很多人吃萝卜都喜欢削去萝卜皮，其实精华处就是萝卜皮，萝卜皮可是个很好的养生食材那。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 青萝卜500g | 盐一勺半（大约7-8克） |
| 白糖一勺（根据个人喜好） | 醋两小汤勺（根据个人味觉喜好） |
| 油辣椒一汤勺（根据个人口味重轻适度添加） | 香油一小勺 |
凉拌青萝卜的家常做法，凉拌青萝卜怎么做好吃
1. 青萝卜洗净，切片再切成丝（不好意思，没有拍过程图上传）
2. 撒入盐拌匀，腌制五到十分钟后加入糖、油辣椒、醋、香油拌匀再静置五到十分钟就可以装盘开吃了^O^
