我觉得我应该成为处理边角料的达人。
一袋娃娃菜3个，两个炒了，剩一个一直没人动。没办法只有我出马，一个小菜搞定。
说到娃娃菜，想起过年时候去乡里和农民老伯聊天，老伯说城里人真有意思，我们这些大白菜收去，把外面叶子撕了用小袋子装起来，就改名字叫娃娃菜了，还卖的老贵。
这个菜简单方便，好吃，还有便宜。
一袋娃娃菜3个，两个炒了，剩一个一直没人动。没办法只有我出马，一个小菜搞定。
说到娃娃菜，想起过年时候去乡里和农民老伯聊天，老伯说城里人真有意思，我们这些大白菜收去，把外面叶子撕了用小袋子装起来，就改名字叫娃娃菜了，还卖的老贵。
这个菜简单方便，好吃，还有便宜。
主料 | |
| 娃娃菜1颗 | 大蒜1瓣 |
辅料 | |
| 油盐鸡精适量 | 香醋少许 |
| 辣椒面少许 | 糖少许 |
响油娃娃菜的家常做法，响油娃娃菜怎么做好吃
1. 首先，我们要给这颗孤单待在冰箱里很多天，即将game over的娃娃菜拍张遗照。
2. 好了，话不多说，把这颗娇羞的娃娃菜的叶子全部扯开，并且要扯烂，大片叶子不好吃，当然还要洗干净。
3. 烧开一锅水，等水开的时候，把娃娃菜倒进去烫一下，大概30秒就可以起锅了，太久就不脆了。
4. 烫好以后，摆到盘子里，再上面撒点辣椒面，盐，蒜蓉，糖，鸡精，香醋。
5. 最后，起一锅烧油，油不用太多，太多就破坏了我们的减肥大计了，把油烧的火热狠狠地浇再蒜上面，“刺啦”一声是这道菜最美妙的时刻。
