创新菜，好味道，芋头糯，榨菜肉末很鲜的，只有用四川榨菜才有这味道。肉末用熟牛肉切的末，把熟牛肉的边角料切细，拌榨菜末。吃时全粘在一起的。
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 芋头500g | 全形榨菜50g |
| 牛肉50g | 葱 |
| 胡萝卜 | |
辅料 | |
| 盐 | 糖10g |
| 麻油10ml |
蒸榨菜肉末芋头乌江榨菜的家常做法，蒸榨菜肉末芋头乌江榨菜怎么做好吃
1. 芋头。
2. 切大片。
3. 榨菜切末
4. 牛肉切末和榨菜放在一起拌和。
5. 分层摆放.
6. 蒸上半小时。
7. 装盘。
8. 加葱丝，胡萝卜丝，油煸炒后放上去。
9. 不同角度。
