金沙小瓜

公开时间：2015-03-13 | 文章来源：wwyrachel | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
云南小瓜1个	咸蛋黄2个

金沙小瓜的家常做法，金沙小瓜怎么做好吃

1. 小瓜切片，加盐拌匀。十分钟左右把水倒掉。先稍微炒一下至半熟。

2. 咸蛋隔离蛋黄和蛋白，蒸熟弄碎。把油烧热后倒进去翻炒至起沙状态。

3. 把小瓜倒入蛋黄一起翻炒至金黄。最后完成！

标签： 午餐

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