自创
难度:配菜(中级) | |
主料 | |
尖辣椒2个 | 老豆腐1块 |
大蒜2颗 | 大葱1根 |
酱油2勺 | 五香粉1勺 |
盐适量 |
辣椒煎豆腐的家常做法,辣椒煎豆腐怎么做好吃
1. 豆腐切块每块沾满淀粉,平底锅倒一点油将豆腐一块一块下锅煎,一面熟后反面煎好,出锅待用.
2. 尖椒切段,本人没啥刀功大家自行想像切好看了.葱、蒜切末下油锅,将尖椒倒入锅中翻炒半分钟
3. 煎好的豆腐一并下锅,倒酱油、五香粉、翻炒,有淀粉有点干加一点水继续炒,1分钟后加盐翻炒出锅装盘。我的豆腐煎时捉急了,大家慢慢煎,煎好再翻面哦^.^