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生拌虾

公开时间:2015-03-12 | 文章来源:神经饼饼 | 浏览量:

生拌虾的做法
从小住在海边喜欢吃生海鲜,就是好这口没办法,不过现在污染越来越大,还是建议偶尔吃一次尝尝鲜就好,不要多吃

主料

大白虾(一定要新鲜)半斤

辅料

 
50ml(先少放不够再加)酱油30ml
芥末1cm一大匙
四瓣少许(切末后四五粒就行)
香菜一根小红辣椒两个

生拌虾的家常做法,生拌虾怎么做好吃

生拌虾的做法图解1

1. 用剪子把虾毛(须)剪掉

生拌虾的做法图解2

2. 剪完虾须后,清水洗净,蒜、姜、香菜切末,辣椒切圈

生拌虾的做法图解3

3. 芥末挤到碗里,用醋调匀,这样可以避免芥末拌不开

生拌虾的做法图解4

4. 虾水沥净后,放入芥末醋汁、酱油、蒜末、姜、香菜、辣椒(我忘了买辣椒了)、冰糖拌匀即可

标签: 下酒菜 一家三口 下饭菜

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