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回锅肉

公开时间:2015-03-12 | 文章来源:迷你小香 | 浏览量:

回锅肉的做法
肥而不腻
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

五花肉500g洋葱2个
辣椒适量

辅料

 
大蒜,生姜,芹菜适量老干妈适量

回锅肉的家常做法,回锅肉怎么做好吃

1. 五花肉洗净,锅中烧开水,放入五花肉(不用切)煮大致20分钟

2. 肉出锅冷却之后切片,辣椒,洋葱切片,拍大蒜,芹菜切好准备好所有的配菜,烧油,放一大勺老干妈,干辣椒大蒜,下五花肉爆油(小心被油溅,不喜欢油腻的可以多爆一会)

回锅肉的做法图解3

3. 放洋葱辣椒翻炒,加盐,花椒粉,酱油芹菜味精等调味准备出锅

标签: 午餐

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