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快手菜可乐鸡翅

公开时间:2015-03-11 | 文章来源:宝莉Pony | 浏览量:

快手菜:可乐鸡翅的做法
前几天按照豆果食谱做了一次,味道不错,可是该方子很多朋友做后反应容易糊锅。发信息和我讨论。今天终于有时间发一份自己的食谱,做出来不容易糊,而且颜色也漂亮。欢迎大家和我探讨!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡翅中15个

辅料

 
大葱1/3根20g
大蒜1/2头味极鲜50ml
鸡精2g少许
可乐250ml料酒15ml
香葱1根食用油30ml

快手菜可乐鸡翅的家常做法,快手菜可乐鸡翅怎么做好吃

快手菜:可乐鸡翅的做法图解1

1. 翅中清洗干净。

快手菜:可乐鸡翅的做法图解2

2. 葱姜蒜洗净切好备用。

快手菜:可乐鸡翅的做法图解3

3. 鸡翅划开两刀,加入一半葱姜,味极鲜30ml,1g盐抓匀,腌制20分钟。

4. 热锅,倒入30ml食用油,放入葱姜爆香,放入鸡翅,翻炒至鸡翅两面金黄。

快手菜:可乐鸡翅的做法图解5

5. 加入姜蒜,翻炒一分钟后倒入可乐250ml,味极鲜20ml,盐和鸡精,翻炒至收汁。此时,将香葱切成末备用。

快手菜:可乐鸡翅的做法图解6

6. 摆盘,撒上香葱末,完成~

快手菜:可乐鸡翅的做法图解7

7. 我这个方子不容易糊锅,而且鸡翅很嫩。

标签: 午餐 朋友聚餐 禽类

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