苦瓜炒蛋

公开时间：2015-03-10 | 文章来源：SusanTing | 浏览量：

时间：10分钟左右
主料
苦瓜1条	鸡蛋2个
辅料
小辣椒1条	盐
蒜

苦瓜炒蛋的家常做法，苦瓜炒蛋怎么做好吃

1. 苦瓜切片，鸡蛋打好放碗里备用。

2. 先把鸡蛋炒熟弄碎，铲出待用。

3. 油锅爆香辣椒，放入苦瓜翻炒，熟度自己控制（喜欢吃软点的就多炒一会）

4. 将鸡蛋倒入一起翻炒，加入盐（喜欢颜色深点朋友也可加入少许酱油）

5. 一盘营养的苦瓜炒蛋就出炉啦！夏天到喽，苦瓜降火哦！大家可以经常炒来吃！

标签： 蛋类

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