我是第一次做这么复杂的菜，以前也就是做做蛋炒饭什么的。所以这篇食谱也只是给和我一样的新手做做参考，希望能帮到你们咯~虽然是第一次做，但是我家人都说很好吃！绝对不是客套话~
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 鸡中翅一个 | 西葫芦三分之一个 |
| 洋葱半个 | 香菇10个 |
| 红油金针菇适量 | 香菜一小撮 |
| 千叶豆腐4片 | 黄豆酱两勺 |
| 甜面酱半勺 | 泰式甜辣酱一勺 |
| 料酒一点点 |
大酱汤（做饭新手看过来）的家常做法，大酱汤（做饭新手看过来）怎么做好吃
1. 西葫芦切半圆片，香菇（泡香菇的水留着）、洋葱切条，鸡翅切小块，香菜切小段。
2. 水煮开后放鸡中翅。差不多熟了，就把水倒了换之前泡香菇的水，再另外加点水；或者你可以只把白沫捞掉，不换水。
3. 调酱料，倒锅里。把酱料都搅在一起就好了，用量食材表里有。
4. 水开后，放西葫芦、香菇、红油金针菇、洋葱等。一股脑把食材都倒进入就ok了。
5. 放点点料酒。只要一点点！然后盖锅盖。
6. 出锅，放香菜。
