老公做设计师经常去工地,为了给他清毒,习惯做些木耳菜给他。莲藕可以清肺热,放在一起很不错哦
难度:切墩(初级) | |
主料 | |
木耳数颗 | 莲藕1/2 |
蚝油 | 醋 |
糖 | 盐 |
香油 | |
辅料 | |
花椒油 | 花生 |
芝麻 | 葱 |
姜 | 蒜 |
凉拌莲藕木耳的家常做法,凉拌莲藕木耳怎么做好吃
1. 认真做菜没有拍那么多照片.... 黑木耳泡发,莲藕切片;热水绰熟莲藕借水同时绰熟木耳然后冷水反复拔吃起来好脆 ;锅干炒熟白芝麻和花生(之前把花生压碎);放置调菜盘里加葱花姜片蒜后加蚝油 生抽盐糖醋搅拌也可以根据口味用锅熬制热油泼上面。味道不错哦