这是一道云南傣族的风味小吃～腌菜膏，颜色像酱油，口味酸，是傣味中必备的食材，烧烤、烤肉等都会用它作为蘸料，不仅解了肉中的油腻，口感还不是一般好呀～今天忘了买小米辣，就用了些烧烤辣椒面，味道也不错！喜欢酸辣口味的小伙伴们，这道小吃一定可以满足你的味蕾～
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 洋芋自定 | 大香菜（大芫荽）三棵 |
| 鱼腥草适量 | 熟花生米适量 |
| 小米辣适量 | 腌菜膏适量 |
傣味洋芋的家常做法，傣味洋芋怎么做好吃
1. 洋芋切条，香菜和鱼腥草也切小段
2. 腌菜膏和蔬之鲜长这样 准备好 哈哈哈
3. 热油然后将洋芋炸熟，出锅后加入腌菜膏、香菜、鱼腥草、盐、蔬之鲜、小米辣，然后拌均匀即可
4. 简直太美味！！！
