焖草鱼

公开时间：2015-03-10 | 文章来源：熊熊抢美食 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
草鱼2斤左右
辅料
姜、葱、蒜各适量	螺丝椒一根
香菜两根	酱油50克
猪油15克	干辣椒节适量
醋25克

焖草鱼的家常做法，焖草鱼怎么做好吃

1. 草鱼改刀，切成两段，方便煎制

2. 热锅冷油，两面煎煎

3. 煎好取出，放入盘中

4. 各种调料放入锅中，加水放入煎好的鱼，水量没过一半的鱼

5. 煮八分钟左右，翻面再煮同样的时间，先取出鱼装盘中，再把汤汁淋上鱼身。

标签： 午餐 一家三口 下饭菜 水产

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