我比较喜欢吃海鲜，经常学着自己做，蒸扇贝这个菜，我还真做出心得了！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 扇贝8个 | 粉丝一小袋 |
辅料 | |
| 盐适量 | 大蒜一整个 |
| 小米辣少量 | 蚝油适量 |
| 色拉油若干 |
家常粉丝扇贝的家常做法，家常粉丝扇贝怎么做好吃
1. 扇贝洗净后摆盘，肉柱上抹上蚝油，别放太多！
2. 蚝油摸均匀，好好的做个马杀鸡
3. 蚝油摸好后铺上粉丝，粉丝在发时加点盐
4. 把蒜末和鲜辣椒末用6层热油炒香 ，可别炒糊啦，大蒜开始发黄时捞出。辣椒根据个人口味加入
5. 炒制的蒜均匀铺在粉丝上，然后水涨之后大火蒸至7分钟
