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红烧鸡翅鸡爪

公开时间:2015-03-07 | 文章来源:快乐芹菜 | 浏览量:

红烧鸡翅鸡爪的做法
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

鸡趐鸡爪

辅料

 
料酒老抽
姜片

红烧鸡翅鸡爪的家常做法,红烧鸡翅鸡爪怎么做好吃

红烧鸡翅鸡爪的做法图解1

1. 食材:鸡趐、鸡爪。洗净,一剪二半,放料酒,老抽,姜片腌渍四十分钟。(时间长短自己定)

红烧鸡翅鸡爪的做法图解2

2. 热锅热油爆炒鸡趐、鸡爪,倒入浸泡下来酱油水。

红烧鸡翅鸡爪的做法图解3

3. 加温水浸没鸡趐、鸡爪大火烧开转小火烧二十分钟。

红烧鸡翅鸡爪的做法图解4

4. 加糖,开大火收汁,这时不能离开,铲刀要不停铲,汁收到剩余少量就起锅。

标签: 秋冬进补 朋友聚餐 下饭菜

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