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经典下饭菜回锅肉炒蒜薹

公开时间：2015-03-07 | 文章来源：花桑卓玛 | 浏览量：

经典下饭菜——回锅肉炒蒜薹的做法
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

蒜薹300g五花肉250g

辅料

 
豆瓣酱1茶匙盐1/2茶匙
生抽1/2茶匙糖1/2茶匙
姜丝少许

经典下饭菜回锅肉炒蒜薹的家常做法，经典下饭菜回锅肉炒蒜薹怎么做好吃

经典下饭菜——回锅肉炒蒜薹的做法图解1

1. 五花肉洗净，放入锅内添水煮至6成熟；

经典下饭菜——回锅肉炒蒜薹的做法图解2

2. 煮好的肉，放凉，切片，蒜薹切段儿；

经典下饭菜——回锅肉炒蒜薹的做法图解3

3. 另起锅添油，加姜丝煸炒出香味，把切片儿的五花肉加入，煸炒出油；

经典下饭菜——回锅肉炒蒜薹的做法图解4

4. 加1茶匙豆瓣酱翻炒均匀，再加蒜薹；

经典下饭菜——回锅肉炒蒜薹的做法图解5

5. 待蒜薹翻炒3分钟后，加盐、生抽、糖，翻炒均匀，即可出锅。

标签： 午餐 朋友聚餐 下饭菜

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