辛苦了一周，周末通常睡到自然醒。临睡前，用电饭锅做上狮子头，醒后只需炒个清菜，配一碗米饭，就是一顿美味的午饭。多么惬意的周末！
主料 | |
| 猪五花肉300克 | 鸡蛋4个 |
| 葱适量 | 姜适量 |
| 酱油适量 | 生抽适量 |
| 胡椒粉适量 | 五香粉适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 淀粉适量 |
电饭锅版狮子头的家常做法，电饭锅版狮子头怎么做好吃
1. 鸡蛋煮熟，剥皮，用小刀在上面等距离划一下，方便入味。
2. 猪五花肉洗净，切块，剁碎，放适量酱油、香油拌匀煨会。
3. 肉馅加入切碎葱、姜，生抽、鸡蛋、淀粉、五香粉、胡椒粉、盐、鸡精充分拌匀。
4. 朝一个方向用力搅，至有粘性。
5. 将肉馅分成三等份，?用勺取一份放在手掌，压成圆饼状，放入鸡蛋，把鸡蛋全部包住，揉成丸子后在两手间来回抛接，将内部空气排出，让狮子头更结实。
6. 做好三个。
7. 电饭锅注入开水，放适量酱油。用勺子将三个丸子轻轻放入锅内。
8. 按下煮饭键，盖上锅盖，汤沸后按下保温键。
9. 经过一夜的焖制，就可以吃了。
