这是看一个视频学来的方子
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
枚肉1000g | |
辅料 | |
黄酒1勺 | 海鲜酱1勺 |
耗油1勺 | 五香粉1勺 |
香油1勺 | 生抽1勺 |
老抽1勺 | 腐乳2勺 |
姜末1勺 | 蒜末1勺 |
蜂蜜2勺 |
叉烧肉超简单的烤箱版的家常做法,叉烧肉超简单的烤箱版怎么做好吃
1. 所有调料准备好
2. 把所有的调料混合到一起就可以啦
3. 猪上肩肉洗净,当然我这块肉也不是标准的枚肉
4. 找个保鲜袋或者塑料袋把肉装起来
5. 然后把调好的酱料倒进袋子里,酱料倒入3/4
6. 封口放到冰箱保鲜里12小时
7. 烤箱预热200℃,烤25分钟
8. 刷酱料翻面再烤25分钟
9. 出炉后再涂一遍蜂蜜或者麦芽糖就可以啦