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叉烧肉超简单的烤箱版

公开时间:2015-03-06 | 文章来源:三俗爱好者 | 浏览量:

【叉烧肉】 超简单的烤箱版的做法
这是看一个视频学来的方子
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

枚肉1000g

辅料

 
黄酒1勺海鲜酱1勺
耗油1勺五香粉1勺
香油1勺生抽1勺
老抽1勺腐乳2勺
姜末1勺蒜末1勺
蜂蜜2勺

叉烧肉超简单的烤箱版的家常做法,叉烧肉超简单的烤箱版怎么做好吃

叉烧肉 超简单的烤箱版的做法图解1

1. 所有调料准备好

叉烧肉 超简单的烤箱版的做法图解2

2. 把所有的调料混合到一起就可以啦

叉烧肉 超简单的烤箱版的做法图解3

3. 猪上肩肉洗净,当然我这块肉也不是标准的枚肉

叉烧肉 超简单的烤箱版的做法图解4

4. 找个保鲜袋或者塑料袋把肉装起来

叉烧肉 超简单的烤箱版的做法图解5

5. 然后把调好的酱料倒进袋子里,酱料倒入3/4

叉烧肉 超简单的烤箱版的做法图解6

6. 封口放到冰箱保鲜里12小时

叉烧肉 超简单的烤箱版的做法图解7

7. 烤箱预热200℃,烤25分钟

叉烧肉 超简单的烤箱版的做法图解8

8. 刷酱料翻面再烤25分钟

叉烧肉 超简单的烤箱版的做法图解9

9. 出炉后再涂一遍蜂蜜或者麦芽糖就可以啦

标签: 下酒菜 朋友聚餐 肉类 烤箱食谱

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