| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 新鮮玉米一棵 | 胡萝卜一条 |
| 午餐肉一罐 | |
辅料 | |
| 盐半勺 | 白砂糖半勺 |
| 生抽半勺 | 蒜末3至5瓣 |
午餐肉炒玉米胡萝卜的家常做法，午餐肉炒玉米胡萝卜怎么做好吃
1. 三丁
2. 热锅放油，先倒入胡萝卜翻炒
3. 炒了差不多3至5分钟，油变黄放蒜末炒匀
4. 再倒入玉米粒，调入半勺盐和半勺白砂糖炒匀！其实盐与糖的用量可根据自己的囗味，和食材来增减，不用照我用量来，毕竟每个人的口味不同嘛！
5. 加入盐与糖炒匀后加少量生抽炒匀，再加入少量水，再加入午餐肉！盖锅盖焗一至二分钟！注意！午餐肉铺在玉米萝卜丁上就好，别翻炒，不然焗的时候，午餐肉与锅接触就会糊锅，而且午餐肉本身有盐味，炒匀会变咸！而焗好了再炒匀装盘，味道就刚刚好。
6. 装盘上桌，家有小朋友的话，一定受欢迎哦！
