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蒜苗炒肉片

公开时间：2015-03-04 | 文章来源：经济适用难2014 | 浏览量：

蒜苗炒肉片的做法
难度：配菜(中级) 时间：10分钟左右

主料

瘦肉100g蒜苗80g
辣椒两个姜蒜适量

蒜苗炒肉片的家常做法，蒜苗炒肉片怎么做好吃

蒜苗炒肉片的做法 图解1 -->

1. 蒜苗切段洗净

蒜苗炒肉片的做法 图解2 -->

2. 肉切片，加盐、酱油、酒、姜搅拌腌10分钟

蒜苗炒肉片的做法 图解3 -->

3. 不放油，直接热锅将蒜苗炒干水，撩出备用

蒜苗炒肉片的做法 图解4 -->

4. 放油，将蒜、辣椒放入爆香后放腌好的肉

蒜苗炒肉片的做法 图解5 -->

5. 待肉六成熟将炒干水的蒜苗倒入一起翻炒

蒜苗炒肉片的做法 图解6 -->

6. 准备好生粉水

蒜苗炒肉片的做法 图解7 -->

7. 肉快熟将生粉水倒入勾芡，1分钟后出锅

标签： 午餐 懒人食谱

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