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酒香草头

公开时间：2015-03-04 | 文章来源：不会游泳de热带鱼 | 浏览量：

酒香草头的做法
买草头看运气，嫩的好吃的要命，老得浪费感情。做这道菜是看火候吧，时间短了生，长了蔫。总之有人喜欢吃，所以乐此不疲的尝试。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料

草头250g白酒20ml
白砂糖2勺

酒香草头的家常做法，酒香草头怎么做好吃

酒香草头的做法 图解1 -->

1. 草头洗净沥干水分

酒香草头的做法 图解2 -->

2. 起锅放油入草头煸炒

酒香草头的做法 图解3 -->

3. 放盐2勺翻炒草头出水变色

酒香草头的做法 图解4 -->

4. 喷入白酒（白葡萄酒）翻炒，均匀后盖盖中火焖2分钟

酒香草头的做法 图解5 -->

5. 开盖闻到酒香，放入白砂糖翻炒起锅装盘。

标签： 午餐

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