难度:配菜(中级) | |
主料 | |
西红柿,老豆腐,豆角,胡萝卜,葱,香菜,青菜适量 | 麻食我买的成品煮熟就可以吃 |
辅料 | |
植物油,盐,胡椒粉,鸡精,辣椒面, |
陕西烩麻食的家常做法,陕西烩麻食怎么做好吃
1. 所有材料切成丁
2. 油热后先把豆腐炸一下,加入一点盐
3. 炸成这样就可以了,先盛出来
4. 继续烧油,用小火,加入辣椒面,我是放了7勺辣椒面,看你吃辣多可以再加
5. 不吃辣的朋友直接跳过这一步。辣椒烧成黑红色,就可以,在烧就会焦了哦!
6. 。我忘买西红柿了,一般两个就可以了,我家只剩一个了。倒入所有菜丁,西红柿最后倒入,加入适量盐和胡椒粉
7. 然后加水,水开后多煮会
8. 汤煮一会开始煮麻食,煮两三开就可以了,不放心可以试吃,熟了放入青菜和香菜闷子下就ok了
9. 出锅前放入适量鸡精哦!
10. 这样香喷喷的麻食就成了,要趁热吃哦!冬天来一碗烩麻食暖心又暖身