最爱吃鱿鱼了,但是胆固醇比较高所以我都是不敢吃太多了,我卖的是鱿鱼仔,配上辣椒一起炒太好吃啦,这辣爽够滋味~,大家可以交个作业一起分享下成果哈。
主料 | |
鱿鱼仔4个 | 彩椒2个 |
青辣椒1个 | 蒜末适量 |
辅料 | |
淀粉30g | 盐适量 |
鸡粉适量 | 蚝油适量 |
彩椒辣炒鱿鱼仔圈的家常做法,彩椒辣炒鱿鱼仔圈怎么做好吃
1. 鱿鱼去除内脏、软骨,洗净
2. 加入淀粉和少许水搓洗干净
3. 彩椒、青椒洗净,去蒂
4. 切成小块
5. 鱿鱼切成小圈
6. 下锅焯水5分钟,捞出备用
7. 下蒜末爆香
8. 下鱿鱼爆炒10分钟左右
9. 倒入彩椒、辣椒一起大火翻10分钟左右
10. 最后加入适量盐、鸡粉、蚝油大火快炒5分钟即可出锅
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16. 诱人不?
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