又一道“快健美”出炉了～真的超级简单，快捷、健康、美味，简直是居家旅行必备之良菜啊～(^O^)吼吼吼～
| 难度：切墩(初级) | |
主料 | |
| 西兰花一颗 | |
辅料 | |
| 姜、蒜、花椒、辣椒适量 | 蚝油一汤勺 |
| 鸡精、盐可有可无 | 淀粉少许 |
油泼西兰花的家常做法，油泼西兰花怎么做好吃
1. 西兰花掰成小块儿，冲洗干净。
2. 姜切丝，辣椒剪段，准备几粒花椒备用。（家里没蒜了，所以我没放。）
3. 蚝油、盐、鸡精、少许淀粉、加水调匀。（因为蚝油很咸，口味淡的直接可以不加盐。）
4. 锅内加水烧开，入西兰花焯熟摆盘。
5. 锅加油烧热。依次下入花椒、姜丝，蒜、辣椒炒两下，辣椒变色即倒入调好的汤汁煮开关火，均匀浇在西兰花上。
6. 大功告成，配上米饭简直不是一般的美味啊(^O^)～汤汁可以拌饭，很好吃～
