法棍面包虽然无油无糖，是一款很健康的面包，但是口感偏寡淡，怕孩子不喜欢，所以加了火腿肠丁和玉米粒。刚出炉的面包咬一口外皮酥脆，还有火腿肠和新鲜玉米的香味儿，既丰富了口感又增添了营养，孩子也很喜欢，是一款很不错的面包。
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 高粉220克 | 低粉100克 |
辅料 | |
| 盐5克 | 水200克 |
| 酵母3克 | 玉米粒适量 |
| 火腿肠适量 | 沙拉酱适量 |
玉米火腿法棍的家常做法，玉米火腿法棍怎么做好吃
1. 把除玉米粒，火腿肠，沙拉酱以外的所有原料放入面包机，反复启动普通面包的和面功能。
2. 直到拉出薄膜。
3. 放入面包机发酵。
4. 发至2.5倍大后再次启动普通面包功能，搅拌排气。
5. 把排过气的面团分成3份，擀开后抹沙拉酱，撒上火腿肠和玉米粒。
6. 卷好后收口朝下摆入烤盘。面包坯表面喷水放入烤箱，再在烤箱里放入一盘开水，等待2次发酵。
7. 发好的面包坯表面用刀片划开，放入烤箱中层，上下烤180度20分钟后改在烤箱上层再烤10分钟上色后即可取出。每5分钟往面包表面喷少许水。
8. 烤好的法棍。
