上传一道青椒炒鸡蛋,食材是用灯龙椒和红椒和鸡蛋烹饪的,对我这个不太会吃辣的来说,有点微辣刚刚好~
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
灯笼椒2只 | 鸡蛋2只 |
小红椒一只 | 盐适量 |
油适量 |
青椒炒鸡蛋的家常做法,青椒炒鸡蛋怎么做好吃
1. 准备好食材后
2. 将鸡蛋去壳,加盐打散。
3. 将青灯龙椒清洗干净,去籽,切成丝,红椒切小
4. 起锅,锅里入油,烧热后,先下小葱,将鸡蛋倒下去,立即滑散,盛出备用
5. 原锅再加适量油,油热下青椒和红椒。翻炒两下,稍微点一点水焖一下。加入少许的盐,糖调味后
6. 倒入炒好的鸡蛋
7. 与青椒拌炒均就ok了
8. 出锅装盘就可以开吃了~