我的这个鸡爪用秘制的酱油来浸泡的，味道非常好。鸡爪爽口，微辣，咸咸的，好下饭，好下酒呢~
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 鸡爪600g | |
辅料 | |
| 油2茶匙 | 盐1茶匙 |
| 白砂糖3茶匙 | 生抽酱油480ml |
| 五香粉调料小半包 | 桂皮2片 |
| 八角4只 | 指天椒4只 |
| 沙姜4片 |
秘制酱油皇鸡爪冬季暖身的家常做法，秘制酱油皇鸡爪冬季暖身怎么做好吃
1. 鸡爪洗净后在沸水中煮3分钟左右，捞起浸到冷水中。
2. 锅里加入一瓶酱油。
3. 加入1茶匙的盐和3茶匙糖调味。
4. 加入小半包五香粉调料。
5. 加入适量的清水。
6. 准备桂皮两片，八角4只。
7. 准备4片的沙姜。
8. 准备自制的酱油指天椒。
9. 鸡爪捞起沥干水备用。
10. 酱油烧开后，加入各样的调味料和鸡爪，用筷子翻转几下。
11. 盖锅煮10分钟。
12. 鸡爪上色后，关火浸泡10分钟即可，浸泡出来的鸡爪相当入味哦！
