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清蒸鲍鱼

公开时间:2014-12-16 | 文章来源:瑞瑞 | 浏览量:

清蒸鲍鱼的做法
关于这道菜背后的故事
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

鲍鱼
酱油

清蒸鲍鱼的家常做法,清蒸鲍鱼怎么做好吃

1. 其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好.

2. 再刷洗干净摆上碟.姜葱切丝铺在上面,倒点美极鲜酱油.

3. 蒸锅把水烧开后放入鲍鱼.大火蒸八九分钟关火.取掉姜葱丝.

4. 要PL再加点新鲜的葱丝摆在上面.热油锅.把烧热的油浇在鲍鱼上.此时可加点酱油(可调点糖和香油).千万不要放蒜蓉啊.那个味蒸鲍鱼是糟蹋东西了.

标签: 水产 老少皆宜 大众菜

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