>食谱大全>鱼香茄花
公开时间：2014-12-16 | 文章来源：月落琴摇 | 浏览量：
1. 茄子去皮，切段。
2. 碗内放酱油、盐、糖、醋、料酒、味精、湿淀粉、少许水对汁
3. 放油，放入茄花炸，装盘
4. 放少许油，放葱蒜抄，放入胡萝卜川椒青椒丝炒，倒入汁，勾芡，淋在茄花上。（茄子皮去与否，取决于自己的口味，无所谓的）
