这是一道快手无烟少油的煲菜,荤素搭配,汤汁鲜美。
羊肉片和萝卜丝用清水煮制,无需长时间的煲制,就可以滋味浓郁鲜美无比。
白萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果
羊肉片和萝卜丝用清水煮制,无需长时间的煲制,就可以滋味浓郁鲜美无比。
白萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
白萝卜200g | 速冻羊肉片80g |
辅料 | |
粉丝适量 | 胡椒粉适量 |
盐适量 | 香菜末少许 |
快手靓汤萝卜羊肉粉丝煲的家常做法,快手靓汤萝卜羊肉粉丝煲怎么做好吃
1. 白萝卜洗净、去皮,用刨菜器刨成丝
2. 加入满煲的清水
3. 烧开后转小火5分钟,加入粉丝,让粉丝软化
4. 然后下入冻羊肉片
5. 大火烧开制羊肉完全变色,加入盐和胡椒粉调味
6. 撒少许香菜末就可以了