这是我在国外一个app Kitchen Stories看到的食谱，因为做法很简单很方便，可能材料香料叶子有点难找到，但是真的很好吃，和我在泰国餐厅吃到的味道一样，很想跟大家分享一下
| 难度：切墩(初级) | 时间：30~60分钟 |
主料 | |
| 牛肉300g | 冬粉/米粉150g |
辅料 | |
| 红灯笼椒1个 | 紫洋葱1个 |
| 薄荷叶或Melissa officinalis10块 | 柠檬草（可有可无）1个 |
| 青柠0.5个 | 花生（可有可无）50g |
| 生抽40ml | 蜂蜜1勺 |
| 鱼露20ml | 甜辣酱（可随自己口味添加分量）20ml |
| 食用油 | 盐 |
| 胡椒 |
泰式牛肉粉丝沙拉的家常做法，泰式牛肉粉丝沙拉怎么做好吃
1. 这些都是我准备的材料
2. 牛肉切小块腌制一下，用40ml生抽和一勺蜂蜜，最好放在保鲜袋子里腌制
3. 煮冬粉，先在锅里下盐，再下冬粉，大概五六分钟就ok，捞起过冷河，然后放一边晾着
4. 把灯笼椒，洋葱，柠檬草先洗一下，切丝
5. 把灯笼椒丝，洋葱丝，柠檬草丝放碗里
6. 再把20ml鱼露，半个青柠汁，20ml甜辣酱（甜辣酱可根据自己口味在全部步骤完成后再增加分量）拌到上一步的丝里，拌匀
7. 煮牛肉，不要煮过头，牛肉老了，嚼劲不好
8. 冬粉先用剪刀剪几下，剪短，在和牛肉一下拌到丝里，搅拌均匀
9. 现在可以自己摆盘，拍个照，享受一份酸甜可口开胃的沙拉啦（可以根据自己口味再添加酱料哦）
