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爆浆鸡排九阳烘焙剧场空气炸锅

公开时间:2014-11-23 | 文章来源:万德福小姐 | 浏览量:

爆浆鸡排~#九阳烘焙剧场#空气炸锅的做法
爆浆鸡排,想想就觉得好吃,想想还是别吃了,因为热量太高了,芝士还好,油炸怎么办?每次我都忍了,可又忍不住想,双子就是这样的纠结。这次有了空气炸锅。我觉得这事好办多了!

主料

鸡胸肉2块芝士3片
面包糠半碗鸡蛋1个
淀粉5大勺

辅料

 
椒盐2克2克
酱油2勺

爆浆鸡排九阳烘焙剧场空气炸锅的家常做法,爆浆鸡排九阳烘焙剧场空气炸锅怎么做好吃

爆浆鸡排~#九阳烘焙剧场#空气炸锅的做法 图解1 -->

1. 有了空气炸锅,妈妈再也不用担心我吃油炸食品了,O(∩_∩)O哈哈~

爆浆鸡排~#九阳烘焙剧场#空气炸锅的做法 图解2 -->

2. 将鸡胸化冻,去掉多余的边角,规整出一个正方形或者长条形状。
切下去的部分,我们可以用来做盐酥鸡。

爆浆鸡排~#九阳烘焙剧场#空气炸锅的做法 图解3 -->

3. 之后将鸡胸片成5毫米厚的肉片,我刀功不好,一块鸡胸片3层是没有问题的。

爆浆鸡排~#九阳烘焙剧场#空气炸锅的做法 图解4 -->

4. 片了一片又一片

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5. 用刀背给鸡肉拍松,单注意别断,这样更好入味

爆浆鸡排~#九阳烘焙剧场#空气炸锅的做法 图解6 -->

6. 之后放上一勺盐和椒盐,一点酱油腌制1小时

爆浆鸡排~#九阳烘焙剧场#空气炸锅的做法 图解7 -->

7. 之后将芝士放在肉的一段,折叠盖好,包裹起来。注意芝士放的集中一点,中心部分。然后将四周多压一压,否则炸制的时候芝士容易漏出来

爆浆鸡排~#九阳烘焙剧场#空气炸锅的做法 图解8 -->

8. 卷好后,裹上一层淀粉

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9. 再裹上一层蛋液

爆浆鸡排~#九阳烘焙剧场#空气炸锅的做法 图解10 -->

10. 再裹上一层面包糠
之后再裹一层蛋液,再来一层面包糠,

爆浆鸡排~#九阳烘焙剧场#空气炸锅的做法 图解11 -->

11. 规整一下放入空气炸锅的炸烂中

爆浆鸡排~#九阳烘焙剧场#空气炸锅的做法 图解12 -->

12. 炸制3次6分钟,中间可拿出来反面或者晃动晃动。

爆浆鸡排~#九阳烘焙剧场#空气炸锅的做法 图解13 -->

13. 切开的时候小心不要被爆出来的浆烫到哦~

标签: 西餐 家常菜 老少皆宜

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