平时上班,早餐都是图快而简单。每逢周末,就想弄点与平时不同的早餐,这样一家人可以坐到一起享受享受
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
普通面粉2杯(500克) | 牛奶750毫升 |
牛油75克 | |
辅料 | |
小苏打3小匙 | 幼白糖2匙 |
鸡蛋 2只 | 橄榄油适量 |
蓝草莓若干 | 草莓彻片适量 |
牛奶鸡蛋薄饼的家常做法,牛奶鸡蛋薄饼怎么做好吃
1. 将面粉,小苏打和糖在盆里混合
2. 加牛奶,融化牛油搅拌成浆(我用电动搅拌机这样出来的浆会更加幼细均匀)
3. 将平底锅加热,下油
4. 倒入一饭勺的桨,煎 2-3分钟直到表面成泡泡
5. 将薄饼翻到另一面, 也是2-3分钟
6. 这份量应当可以做12-16个薄饼
用水果在薄饼上装饰,你也可以用香蕉,奇异果,等等不同的水果的。