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泰式鱼饼

公开时间:2014-11-10 | 文章来源:讲饮讲食 | 浏览量:

泰式鱼饼的做法
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

鱼肉800克

辅料

 
大蒜1瓣彻碎朝天椒2个彻碎
连子适量胡椒粉彻碎2茶匙
香菜(芫西)适量适量

泰式鱼饼的家常做法,泰式鱼饼怎么做好吃

1. 将鱼肉放到电动搅拌器打成糊状后到进一个碗里,加入蒜茸,辣椒和香菜碎,适当加盐和胡椒粉。用汤匙将鱼肉做成一个个饼。

2. 炒锅下油,中等温度是将鱼饼煎每面各2分钟(或者双面呈金黄色), 配上黄瓜撒拉,上菜。

标签: 海鲜 懒人食谱 咸鲜 泰国 鱼饼

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