苹果瘦肉生鱼汤

公开时间：2014-11-10 | 文章来源：食客.zizi | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：120
主料
苹果3个、生鱼1条、瘦肉200克
辅料
红枣、姜

苹果瘦肉生鱼汤的家常做法，苹果瘦肉生鱼汤怎么做好吃

1. 做法：

　　1.苹果洗净，削皮去核，每个切成4边；红枣洗净，去核；

　　2.瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；

　　3.洗净宰好的生鱼，起油锅，先下盐在到生鱼和姜片小火煎至两面微黄；

　　4.煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

标签： 老少皆宜 粤菜 其他 清淡

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