说到户外食品，人们通常记得户外烧烤， 当约好家人朋友，到户外烧烤是渡过周末的不错选择，尤其特别是风和日丽的时候。
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 牛肉600克 | |
辅料 | |
| 油2茶匙 | 云南小白瓜2根 |
| 香醋2茶匙 | 洋葱2个 |
| 香菜叶2匙 | 无糖酸奶200g |
| 沙拉酱2茶匙 |
西式烤牛肉串户外美食的家常做法，西式烤牛肉串户外美食怎么做好吃
1. 将酸奶和沙拉酱混合加上点盐盖好放到冰箱当蘸酱用。
2. 将牛肉，白瓜和洋葱用竹签穿成8串(每块肉夹一块白瓜一块洋葱)， 倒入油和醋，混合好装在塑料合盖好放在冰箱腌制半天。
3. 将蘸料和牛肉串带去户外烧烤，烤大概6到8分钟或者烤熟为止
4. 将香菜叶撒在烤好的牛肉串上，蘸上预先做好的酱料
