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潮汕一品海鲜粥

公开时间：2014-11-08 | 文章来源：以茜 | 浏览量：

潮汕一品海鲜粥的做法
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

主料

大米半碗虾半碗

辅料

 
干贝适量盐少许
姜丝少量卷心菜适量
潮汕咸菜少许

潮汕一品海鲜粥的家常做法，潮汕一品海鲜粥怎么做好吃

1. 干贝提前泡8小时，用手把干贝弄碎备用。姜切细丝，卷心菜切丝备用。

2. 潮汕咸菜用水泡半小时，用清水洗净，切粒。

3. 大米放在锅中，加入泡干贝的水，加足水，煮到八成熟。

4. 在粥里加入姜丝，咸菜粒，干贝，煮10分钟。

5. 最后放入盐和虾。

标签： 粥饭 老少皆宜 大众菜 咸香

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