难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
培根4片 | 罗勒一小把 |
辅料 | |
虾几只 | 鸡蛋2个 |
红波乳酪1块 | 面条半斤 |
黑胡椒粉5g | 黄油10g |
盐适量 |
朴素的面条邂逅美味的培根蛋酱的家常做法,朴素的面条邂逅美味的培根蛋酱怎么做好吃
1. 乳酪弄碎
2. 取一只鸡蛋的蛋黄,与另一只鸡蛋打匀,倒入乳酪,加入黑胡椒粉拌匀
3. 用少量的油煎熟虾,撒黑胡椒粉和盐,盛出备用
4. 沸水,煮面条到八分熟 热锅融化黄油,加入培根炒到香,火不要太大,避免焦了
5. 加入面条翻炒两下,关火后倒入培根蛋酱、罗勒迅速翻匀,装盘出锅
6. 吃前可以再撒些黑胡椒,搭配上烤好的虾,就可以吃咯~ 味道真是很不错