| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 米饭1碗 | 干贝4-6粒 |
| 虾仁 | 花枝 |
| 蛋1个 | 青豆 |
| 芦笋2根 | 墨鱼仔1只 |
辅料 | |
| Ｘ.Ｏ酱2大勺 | 美极鲜味汁1大勺 |
| 鸡精1/2小勺 | 盐适量 |
| 干红椒（点缀用）适量 |
Ｘ.Ｏ海鲜炒饭的家常做法，Ｘ.Ｏ海鲜炒饭怎么做好吃
1. 蛋打散，芦笋切片，墨鱼切丁。
2. 干贝事先用水浸发1-2小时。锅入水煮沸后将干贝、虾仁下入焯制2分钟左右捞起备用。
3. 另锅入油，先将Ｘ.Ｏ酱爆香后，入蛋、白饭炒至饭呈松散状。
4. 加入做法2的干贝、虾仁和青豆翻炒片刻，再加入芦笋片、墨鱼翻炒，顺序加入其他调味料翻炒少时即可。
