咖喱羊腿

公开时间：2014-11-01 | 文章来源：chef | 浏览量：

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难度：配菜(中级)	时间：30-45分钟
主料
羊腿250克
辅料
中国香菜10克	西红柿10克
长茄子10克	椰浆200克

咖喱羊腿的家常做法，咖喱羊腿怎么做好吃

1. 羊腿放盐，胡油掩10分钟。香菜切段，西红柿去籽切角，茄子切角炸熟

2. 少许底油炒咖喱3至5分钟，加椰浆煮10分钟备用。

3. 煎羊腿至两面上色，烤箱170°烤15分钟

4. 装盘羊腿切片浇上咖喱汁，撒上香菜，西红柿，茄子即可。

标签： 西餐 老少皆宜 羊肉 酸辣

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