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蒜茸开边虾

公开时间:2014-11-01 | 文章来源:香柠小堡堡 | 浏览量:

难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

青虾1斤

辅料

 
香葱适量蒜茸适量
少许

蒜茸开边虾的家常做法,蒜茸开边虾怎么做好吃

1. 青虾去头、去虾线、去壳留尾。

2. 将虾从腹部剖开至中段。

3. 油加盐烧热,放入一半蒜茸炸至微黄,将热油浇在另一半蒜茸上。

4. 虾仁摆盘浇上蒜泥,开锅放入锅内蒸5分钟,撒入青葱拿出即可。

标签: 海鲜 老少皆宜 大众菜 咸鲜

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