| 难度：切墩(初级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 东莞米粉200克 | 虾肉带尾400克 |
| 豆角200克彻段 | |
辅料 | |
| 油1茶匙 | 白幼糖1茶匙 |
| 柠檬汁1/4杯(60毫升) | 鱼露1/4杯(60毫升) |
| 白米醋2茶匙 | 红辣椒1个去核彻丝 |
| 黑芝麻1茶匙(炒香) | 香菜1/2杯 |
| 薄荷叶1/2杯(没有的话，就加量香菜) |
越南虾仁米粉沙拉的家常做法，越南虾仁米粉沙拉怎么做好吃
1. 将米粉煮熟滤干水分将锅加热下油炒熟虾肉
2. 将豆角在有盐的水里煮3-4分钟，滤干水分
3. 用碗将白幼糖，柠檬汁，鱼露，辣椒丝和白米醋混合，将煮好的米粉，虾，豆角到入，撒上黑芝麻。
