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豌豆苗鹌鹑蛋组合

公开时间:2014-10-31 | 文章来源:以茜 | 浏览量:

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

豌豆苗鹌鹑蛋

辅料

 
面粉

豌豆苗鹌鹑蛋组合的家常做法,豌豆苗鹌鹑蛋组合怎么做好吃

1. 将鹌鹑蛋洗干净,煮熟。

2. 鹌鹑蛋去皮,在小碗里放入酱油和少许糖,放入鹌鹑蛋浸着入味。

3. 豌豆苗稍微焯一下,捞起沥干。

4. 大蒜头爆香。

5. 放入豌豆苗大火炒,放入适量盐炒匀即可装盘。

6. 取一个小碗,放入面粉和水,拌匀,鹌鹑蛋沾好面糊糊,放入油锅炸至金黄,放到做好的豌豆苗上。

标签: 鹌鹑蛋 凉菜 家常菜 老少皆宜 大众菜 咸香 豌豆苗

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