酸辣包菜

公开时间：2014-10-30 | 文章来源：遥遥鸭鸭 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
包菜半个
辅料
醋适量	白糖适量
花椒粉适量	盐适量
味精适量	香油适量
油适量	红辣椒油适量

酸辣包菜的家常做法，酸辣包菜怎么做好吃

1. 将包菜洗干净，撕成适中的片状，待用

2. 锅中放水烧开之后，将包菜焯水断生，捞出过凉水待用

3. 包菜中分别放入盐，味精，白糖，花椒粉，醋和少许香油

4. 炒锅中放少许油加热至七八成热，浇于菜中，再加入适量的辣椒油，拌匀即可食用

标签： 凉菜 川菜 户外野炊 酸辣 包菜

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