难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
酱油 | 糖 |
盐 | 葱姜蒜 |
鸡翅1200g | 肉类咖喱粉 |
辣咖喱粉 | 伏特加 |
胡萝卜 |
咖喱烤鸡翅的家常做法,咖喱烤鸡翅怎么做好吃
1. 将肉类咖喱粉大量,辣咖喱粉两勺,与糖少量,酱油,盐,混合
2. 鸡翅用擀面杖敲碎,沾满刚调好的酱,倒入伏特加。腌制过夜
3. 烤箱最高温度预热10分钟。
4. 用锡箔纸将鸡翅包裹,放入烤箱,收口前倒入一定伏特加和剩下的酱汁,撒上可以沾满咖喱味道的蔬菜,还有蒜块和葱姜末。100-150度烤1个半小时,长的话不要过两个小时,会过头
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