>食谱大全>风情鸡块
公开时间:2014-10-30 | 文章来源:杨正欣 | 浏览量:
1. 鸡腿洗净除去骨头,切成中块;葱洗净去葱花;姜去皮洗净切末备用。
2. 切好的鸡腿加入少许盐,外面裹上一层淀粉,用温油炸成金黄色捞出,倒出余油;锅中放入醋、盐、白糖、香油、姜末和适量的水煮开后用水淀粉勾芡。
3. 倒入鸡腿块拌抄均匀,最后撒上葱花即可