南洋肉骨茶

公开时间：2014-10-13 | 文章来源：grace | 浏览量：

甘温辛香

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
猪肋排500g
辅料
大蒜1头	小红葱头8个
玉竹20g	当归10g
桂皮5g	甘草2片
党参10g	川芎5g
生抽3汤匙	黑酱油(新加坡产黑酱油)2汤匙
盐适量

南洋肉骨茶的家常做法，南洋肉骨茶怎么做好吃

1. 猪肋排斩成小块,冷水下锅焯烫一遍,捞出备用,大蒜,小红葱头连衣洗净.

2. 锅中加足清水,烧开后放入肋排及所有辅料和调味料,大火烧开转中小火炖煮2小时即可

标签： 饮品 老少皆宜 大众菜 微辣 东南亚 新加坡特色 马来西亚菜 肉骨茶

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