主料 | |
| 卤豆干6块 | 木耳50g |
| 海带丝150g | 蒜薹1瓣 |
| 辣椒1根 | |
辅料 | |
| 糖1大匙 | 白醋2大匙 |
| 酱油膏3大匙 | 香油3大匙 |
豆干海带丝的家常做法，豆干海带丝怎么做好吃
1. 将海带、木耳洗净，沥干水分，切段；卤豆干切片；蒜去皮，打成泥状；辣椒去蒂头，去籽洗净，切末备用。
2. 汤锅加水烧沸，放入木耳略烫捞出，沥干水分。
3. 海带丝倒入沸水中煮3分钟捞出沥干水分备用。
4. 将海带丝、木耳、豆干全部倒入盘中。
5. 将蒜泥、辣椒末倒入作法4的碗中。
6. 将所有的调味料加入作法5的碗中混合搅拌均匀盛盘即可食用。
