| 难度：切墩(初级) | 时间：30~60分钟 |
主料 |
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| 低粉160g | 可可粉40g |
| 咖啡粉2g | 黑糖粉50g |
| 植物油100ml | 热牛奶30ml |
| 盐1g | |
辅料 |
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| 碎花生仁适量 |
摩卡可可曲奇的家常做法，摩卡可可曲奇怎么做好吃
1. 盆里倒入160g低粉，40g可可粉，2g咖啡粉，50g黑糖，1g盐。
2. 拌匀后倒入100ml植物油。
3. 倒入30ml热牛奶。
4. 用手掌搓匀了。
5. 揉成棍状，这造型这裂痕确实联想到了粑粑…～取一把切碎的花生米
6. 裹满整个面团外。要压一压，不然容易掉。放入冰箱冷冻半小时定型。
7. 从冰箱拿出后切成7mm左右的厚片。
8. 烤箱上下管中层170度25分钟左右。
