| 难度：配菜(中级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 玉米粉60g | 淡奶油170ml |
| 青甜椒1个 | 胡萝卜适量 |
| 玉米适量 | 培根适量 |
辅料 | |
| 盐2至3g | 全蛋液2个 |
| 蛋黄2个 | 切达芝士适量 |
| 罗勒少许 |
培根法式咸派的家常做法，培根法式咸派怎么做好吃
1. 把青椒，胡萝卜，培根，切成粒
2. 锅内加入少许油，把培根，蔬菜炒软，最后加入罗勒翻炒。
3. 玉米粉，加入一半的淡奶油，拌匀
4. 加入两个全蛋液，分两次加入，拌匀。
5. 再加入两个蛋黄，拌匀。
6. 最后加入剩下的淡奶油，盐，拌匀。这个面糊，可以放入冰箱冷藏，想吃的时候拿出来，配点陷料即可。
7. 在磨具里，先用刷子刷层油，之后放入芝士碎。
8. 加入之前炒软的馅料。
9. 倒入面糊至7分满。
10. 220度先预热，烤15分钟。
